Accueil > Ingrédients > Fruits et légumes
Fruits et légumes
Description
Les légumes et les fruits sont une source importante de vitamines, de minéraux et de fibres. À consommer quotidiennement : au moins 5 portions par jour (2 de fruits et 3 de légumes), dont une crudité à chaque repas. Crus ou cuits, frais, en conserve ou surgelés, il y a de nombreuses façons d’accommoder les légumes. Préférez les fruits frais à leurs jus commercialisés.
Ingrédients
- Choux de Bruxelles
- Chou vert
- Épinard
- Chou blanc
- Fanes
- Chanterelle
- Courges
- Potiron
- Betterave
- Poivrons
- Bette
- Pois gourmand
- Citron jaune
- Chou-fleur
- Longue de Nice
- Courge spaghetti
- Champignon blanc
- Courge de Siam
- Poireau
- Chou napa
- Chou rouge
- Piments
- Panais
- Radis noir
- Potimarron
- Endive
- Cardon
- Citrouille
- Patidou
- Fenouil
- Artichaut
- Céleri rave
- Mâche
- Navet
- Banane plantain
- Frisée
- Ail
- Courgette
- Carotte
- Chou-rave
- Persil tubéreux
- Rutabaga
- Kiwi
- Cornichon
- Eryngii
- Pâtisson
- Pomme
- Doubeurre
- Oignon
- Aubergine
- Prune
- Olives
- Cresson
- Roquette
- Tomate
- Salade
- Céleri-branche
- Brocoli
- Daïkon
- Wakame
- Oranges
- Rhubarbe
- Radis roses
- Kaki
- Myrtille
- Concombre
- Herbes
- Kumquat
- Groseille
- Légumes-feuilles
- Avocat
- Courges musquées
- Pêche
- Châtaigne
- Shiitake
- Asperge
- Fraise
- Framboise
- Kombu
- Pomélo
- Muscade de Provence
- Sucrine
- Chou pointu
- Sureau
- Courgeron
- Laitue
- Betterave Chioggia
- Pastèque
- Feuille de chêne
- Chou kale
- Goji
- Scarole
- Bergamote
- Morille
- Échalote
- Grenade
- Carambole
- Goyave
- Figue
- Huile d’olive
- Courges potagères
- Cédrat
- Gombo
- Mûre
- Melon
- Abricot
- Racines
- Papaye
- Truffe
- Baies
- Cidre
- Mangue
- Bok choy
- Salsifis
- Choux
- Noix de coco
- Datte
- Choucroute
- Cerise
- Pomme d’or
- Romaine
- Physalis
- Pourpier
- Tamarin
- Batavia
- Sucrine du Berry
- Raisin
- Mandarine
- Poire
- Canneberge
- Fleurs
- Pousses de
sojamungo - Kabocha
- Banane douce
- Potirons
- Ortie
- Oseille
- Cœur de palmier
- Cèpe
- Nori
- Feuilles de pissenlit
- Ananas
- Chayote
- Bleue de Hongrie
- Pleurote
- Giraumon
- Pomarine
- Cassis
- Agrumes
- Litchi
- Raifort
- Paprika
- Piments & poivrons
- Légumes-fleurs
- Cœur d’artichaut
- Bulbes
- Orange à jus
- Fruits à coque
- Fruits tropicaux
- Tomate cerise
- Citron vert
- Fruits rouges
- Fruits à noyau
- Olives vertes
- Fond d’artichaut
- Pruneau
- Fruits secs
- Fleur de pissenlit
- Pissenlit
- Oignon jaune
- Renouée
- Oignon rouge
- Ciboule
- Celtuce
- Tomate fraiche
- Raisins secs
- Clémentine
- Fruits à pépins
- Corme
- Maloideae
- Sorbe
- Canneberge séchée
- Haricots frais
- Oignon nouveau
- Poivron vert
- Piment vert
- Macédoine
- Asperge verte
- Asperge blanche
- Pousses d’épinard
- Choux-fleurs
- Crosse de fougère
- Tomate en conserve
- Citron à presser
- Brocoli (tige)
- Spiruline
- Datte séchée
- Pomme à cuire
- Carotte de garde
- Ananas en rondelles
- Abricot sec
- Pomme verte
- Champignon brun
- Betterave jaune
- Tomate verte
- Olives noires
- Oignon blanc
- Poivron rouge
- Iceberg
- Radis
- Pomme à jus
- Carotte primeur
- Betterave rouge
- Chou cavalier
- Betterave cuite
- Écorce de citron
- Écorce d’orange
- Jujube
- Ciboulette
- Umeboshi
- Mendiants
- Pomme à croquer
- Figue séche
- Orange à croquer
- Mulberry
- Nèfle
- Cenelle
- Coing
- Citron confit
- Portobello
- Ail des ours
- Épinard en branche
- Girolles
- Choux chinois
- Radis bleu
- Pâte de dattes
- Cèpe séché
- Champignons séchés
- Eau de fleur d’oranger
- Lemon curd
- Wasabi
- Épinard haché
- Asperge sauvage
- Açai
- Shishigatani
- Poivron jaune
- Combava
- Feggous
- Poivron grillé
- Carottes multicolores
- Olive tournante
- Mizuna
- Yuzu
- Radicchio
- Arbouse
- Argousier
- Trompette de la mort
- Cynorrhodon
- Feijoa
- Nashi
- Artichaut vert
- Orange amère
- Tomate séchée
- Hubbard
- Delicata
- Fanes de betterave
- Romanesco
- Artichaut violet
- Brèdes mafane
- Asperge violette
- Aillet
- Racine de pissenlit
- Champignon noir
- Pousses de bambou
- Shiitake séché
- Consoude
- Mirabelle
- Agar-agar
- Chou vache
- Mibuna
- Feuille de vigne
- Pamplemousse
- Pitaya
- Laitue de mer
- Maracuja
- Dulse
- Anone
- Bardane
- Fruit à pain
- Enoki
- Tomatille
- Rapini
- Baby Boo
- Pink jumbo banana
- Momordique
- Nèfle du japon
- Arroche
- Cerfeuil tubéreux
- Tétragone
- Raiponce
- Cédrat digitata
- Feuilles de manioc
- Datte fraîche
- Oignons grelots
- Galeux
- Lotus
- Choudou
- Écorce de pastèque
- Pelures
- Patole
- Choy sum
- Brocoli chinois