2014-12-27T18:38:18Z https://www.cuisine-libre.org/endives-roulees-au-jambon#comment2427 2014-12-27T18:38:18Z

<p>Je remplace le jambon par des fines tranches de saumon fumé, c'est encore meilleur<small class="fine d-inline"> </small>!</p>

2012-12-30T20:42:35Z https://www.cuisine-libre.org/endives-roulees-au-jambon#comment1374 2012-12-30T20:42:35Z

<p>Pour enlever l'amertume, je cuit l'endive entière, dans un faitout vapeur, en creusant le coeur avec la pointe d'un couteau et en ajoutant une cuillère à soupe de sucre en poudre dans l'eau de cuisson. Douceur garantie.</p>

2010-12-19T08:50:32Z https://www.cuisine-libre.org/endives-roulees-au-jambon#comment544 2010-12-19T08:50:32Z

<p>Remplacer le gruyère par du comté. 100g environ, dont 75 incorporé à la béchamel</p>

2009-07-12T10:24:36Z https://www.cuisine-libre.org/endives-roulees-au-jambon#comment127 2009-07-12T10:24:36Z

<p>vous pouvez améliorer en enroulant autour du jambon une crèpe<br class="autobr" /> cest délicieux</p>

2009-04-10T19:39:21Z https://www.cuisine-libre.org/endives-roulees-au-jambon#comment36 2009-04-10T19:39:21Z

<p>Bonjour, excusez moi mais le titre de votre recette est totalement faux, c'est la recette du chicon au gratin<small class="fine d-inline"> </small>!</p>

2009-04-10T18:46:07Z https://www.cuisine-libre.org/endives-roulees-au-jambon#comment35 2009-04-10T18:46:07Z

<p>Enfant j'ai toujours détesté les endives cuites, à cause de leur amertume. Aujourd'hui je les mange surtout crues.</p>